Efeitos antibacterianos do Bacillus amyloliquefaciens e sua aplicação na indústria suína (parte 2)
Com o rápido desenvolvimento da indústria suína, os problemas de saúde intestinal dos suínos têm atraído muita atenção. Infecções microbianas patogênicas e diversos estresses causam diarreia, disfunção intestinal e até mesmo a morte em suínos. Esses problemas podem ser aliviados com o uso de reguladores nutricionais, como probióticos.Bacillus amyloliquefaciens. É um probiótico conhecido por produzir muitos compostos que podem ter efeitos profundos quando usado nos ambientes certos. Este artigo continua a se aprofundar na aplicação deprobióticos como Bacillus amyloliquefaciensna indústria de criação de suínos.
1.2 Compostos policetídeos
Foi confirmado queprobióticos podem produzir compostos policetídeos e exploraram seu possível mecanismo. Os compostos policetídeos são uma classe de produtos naturais com diversas estruturas e atividades biológicas, sintetizados por ácidos graxos por meio de uma via semelhante à síntese de ácidos graxos de cadeia longa, catalisada pela sintase de policetídeos (PKS). Solubilização de amido associada a plantasprobióticos como Bacillus subtilisque produz dois compostos policetídeos bioativos [dificididina e bacilisina] pode desempenhar um papel na prevenção e tratamento de doenças causadas por incêndios em plantas. Foi confirmado que a síntese desses dois compostos policetídeos é catalisada por um complexo de policetídeo sintase codificado pelo cluster de genes PKS-3 de probióticos como Bacillus amyloliquefaciensFZB42.
1.3 Substâncias Antibacterianas Lipopeptídeos
As substâncias lipopeptídicas são uma das principais substâncias antibacterianas produzidas pelos probióticos, semelhantes às dos Bacillus amyloliquefaciens, como surfactante, iturina e fengicina. Combinados com espectrometria de massas de tempo de voo por ionização por dessorção a laser assistida por matriz (MALDI-TOF-MS) e análise por cromatografia líquida e espectrometria de massas, eles descobriram que a cepa pode produzir três tipos de lipopeptídeos: surfactante, ubiquitina e giberelina. Relata-se que probióticos como Bacillus subtilisA é o principal componente responsável pela atividade antifúngica de probióticos como Bacillus amyloliquefaciensPPCB004. Uma cepa isolada de sedimentos marinhos profundos foi descoberta e dois lipopeptídeos com propriedades antifúngicas foram descobertos: Fengycin A e 6-Abu Fengycin. Um estudo recente utilizou primers específicos para detectar três genes relacionados à síntese de antibióticos lipopeptídicos emprobióticos como Bacillus amyloliquefaciensB1619- surfactante, giberelina A e fengicina B. Extratos brutos de antibióticos lipopeptídeos foram obtidos por métodos como precipitação com ácido clorídrico e extração com metanol.
