O mecanismo de ação da enzima composta na ração para peixes
O mecanismo de ação da enzima composta na ração para peixes
1. Destruir a parede celular da planta, fazer aenzima compostaEntre em contato total com o substrato e melhore a digestão e a absorção de nutrientes. Os ingredientes vegetais comumente usados em rações para peixes contêm uma grande quantidade de polissacarídeos não amiláceos (como arabinoxi).
Açúcar, β-glucana, manana, celulose, pectina, etc.), que são componentes das paredes celulares das plantas. O próprio peixe não consegue secretar enzimas que degradam polissacarídeos não amiláceos, resultando em
A proporção de nutrientes é excretada nas fezes com polissacarídeos não amiláceos. A adição de polissacarídeos não amiláceos pode destruir a parede celular da planta, expondo os nutrientes na célula e permitindo que sejam absorvidos e digeridos pela amilase e protease.
Melhora a absorção e utilização de nutrientes, a mananase também pode alterar significativamente os níveis de açúcar no sangue e promover o metabolismo do açúcar.
2. Hidrolisar os polissacarídeos não amiláceos para reduzir a viscosidade do conteúdo do trato digestivo. Os polissacarídeos não amiláceos presentes na ração vegetal podem ser parcialmente dissolvidos após entrarem no trato digestivo dos peixes, produzindo viscosidade e tornando o conteúdo do trato digestivo mais viscoso.
A viscosidade aumenta, formando uma barreira física às enzimas endógenas, afetando assim a digestão e a absorção de nutrientes. Hidrólise enzimática de polissacarídeos não amiláceos em dietas que incluemenzima composta em ração para peixes degradar essas macromoléculas polissacarídicas não amiláceas em monossacarídeos.
E os oligossacarídeos reduzem a viscosidade do conteúdo do trato digestivo, aumentam a área de contato entre enzimas endógenas e nutrientes e melhoram a digestão e a utilização dos nutrientes.
3. Eliminar fatores antinutricionais e alterar a distribuição da flora no trato digestivo. Matérias-primas proteicas vegetais, como o farelo de soja, contêm fatores antinutricionais, como inibidores de protease e lectinas, que podem ser combinados.
Protease endógena e inativa-a, reduzindo assim a digestibilidade da proteína da ração e alterando a distribuição da flora intestinal, causando a multiplicação de um grande número de bactérias nocivas e afetando a saúde dos peixes. Adicionar protease
Cenzima composta em ração para peixese outras enzimas podem eliminar esses fatores antinutricionais, melhorar a digestão e a absorção de proteínas e melhorar a saúde dos peixes.
4. Suplementar a falta de endógenosenzima compostas e melhorar o efeito das enzimas intestinais do próprio animal. Devido às características fisiológicas digestivas dos peixes (os órgãos digestivos são simples e curtos; as glândulas digestivas são subdesenvolvidas e a atividade das enzimas digestivas é baixa;
O curto tempo de permanência do alimento no trato digestivo é determinado pela baixa digestibilidade da proteína e do amido da ração pelos peixes, resultando no desperdício de nutrientes. Adicionar protease, amilase, etc. à ração para peixes comoenzima composta suplemento
Para suprir a deficiência dessas enzimas endógenas, aumentar a digestão e a absorção de proteínas e amido, aumentar a taxa de crescimento dos peixes e reduzir o coeficiente alimentar.
Após a parede celular da planta ser tratada com polissacaridase não amilácea, os nutrientes nela contidos são totalmente liberados (foto)
