O que são enzimas digestivas?
DigestivoPreparação de enzimase
Tipos de enzimas digestivas
1. Amilaseé amplamente encontrado em animais (saliva, pâncreas, etc.), plantas (malte, mostarda da montanha) e microrganismos. O milho é uma importante fonte de energia na alimentação animal. O milho é rico em amido, que é propício à digestão e absorção animal. No entanto, é descobriram que a digestibilidade do amido de milho em galinhas não é alta, e a digestibilidade do amido de milho no íleo terminal de galinhas é inferior a 82%. Os animais jovens são imaturos e não têm amilase no sistema digestivo, o que resulta em desperdício de nutrientes, é por isso que o digestivoPreparações enzimáticas comoamilasesão tão importantes.
A digestibilidade do amido de milho nos intestinos dos animais é de cerca de 80%. O amido restante se acumula nos intestinos dos animais para aumentar a viscosidade intestinal, afetando assim a digestão animal. A ração é rica em proteína, mas apenas 80% da proteína é digerida e absorvida pelos animais. Nitrogênio, fósforo e outros elementos presentes nas proteínas entram no ambiente com os excrementos e causam poluição.
2. Adicionar apropriadoPreparações enzimáticas comoA adição de protease à ração pode melhorar a digestibilidade da proteína, reduzir o desperdício de recursos e diminuir os custos de reprodução. O uso de protease pode melhorar o desempenho do crescimento animal. Atualmente, a protease ácida é adicionada principalmente à ração. O sítio de hidrólise enzimática da protease tem certa especificidade, então é necessário adicionar uma certa proporção de protease neutra e protease alcalina para atingir a digestão e absorção completas da ração. Portanto, na produção real,o uso combinado de múltiplas preparações enzimáticas deve ser considerado.A energia no óleo e na gordura é maior.
Na produção, diferentesAs lipases da ração devem ser utilizadas de acordo com as propriedades do óleo e da gordura; múltiplas lipases devem ser selecionadas de acordo com os efeitos sinérgicos para melhorar a digestibilidade do óleo e da gordura. Para diferentes animais em diferentes estágios de crescimento,fórmulas de lipase adequadasdeve ser buscado, combinado com enzimas endógenas para maximizar a relação custo-eficácia; todos os alimentos Preparações enzimáticasé preciso considerar a resistência ao sal e à álcalis, a resistência aos sais biliares e algumas propriedades dos íons metálicos, para que possam desempenhar um papel nas partes apropriadas.
