Preparações enzimáticas para ração são aditivos que têm a função de ativar a secreção enzimática endógena, melhorando a digestão e a taxa de absorção de nutrientes, aumentando efetivamente a taxa de utilização da ração.

Esta norma especifica os termos e definições, classificações de produtos, requisitos, métodos de teste, regulamentos de inspeção, bem como ícones, embalagem, transporte e armazenamento de preparações de Protease.