O papel das preparações enzimáticas na alimentação
O papel das preparações enzimáticas na alimentação
A principal função das enzimas na ração é aumentar a proporção de nutrientes digeridos na ração e aumentar a taxa de utilização da ração. A alimentação animal é dividida principalmente em cereais e farinhas. A presença de paredes celulares das plantas afeta a digestão e absorção de nutrientes. Enzimas naturalmente secretadas, como porcos e aves, não podem decompor a parede celular, portanto, apenas o complemento das enzimas correspondentes na ração pode degradá-las. Cereais como milho e cevada, bem como produtos agrícolas e secundários, como farelo e bolo de trigo, podem ser adicionados à celulase, hemicelulase e pectinase e, sob o efeito sinérgico de vários grupos de enzimas, a parede celular da planta pode ser destruído e tornar-se macio. , Promover a digestão e absorção da parede celular e seu conteúdo no trato gastrointestinal do animal, melhorando assim a utilização de alimentos. A xilanase é amplamente utilizada em dietas para aves. Estudos demonstraram que a xilanase pode efetivamente promover a absorção e digestão dos nutrientes da ração e melhorar o desempenho da produção de aves. Xu Jun e outros relataram que a adição de xilanase a 0,05% aumentou o ganho de peso dos pintos no grupo experimental, enquanto a relação peso / peso diminuiu.
Eliminar fatores antinutricionais e promover o crescimento animal
Fatores antinutricionais têm efeitos antinutricionais. Diferentes ingredientes alimentares contêm diferentes fatores antinutricionais. A maneira pela qual os fatores antinutricionais produzem efeitos inclui a combinação de fatores e nutrientes antinutricionais no trato gastrointestinal de animais e aves para impedir a absorção de nutrientes; Além disso, fatores antinutricionais inibem diretamente a atividade de enzimas endógenas que promovem a digestão e absorção de nutrientes, alimentos. A hemicelulose e a pectina na água produzirão uma solução viscosa quando dissolvidas na água, o que aumenta a viscosidade do conteúdo digestivo. , dificulta a difusão de nutrientes e enzimas endógenas, reduz o tempo para a alimentação passar pelo intestino e afeta a digestão e absorção do animal. Sob o efeito sinérgico de enzimas complexas, celulose, pectina e glicoproteínas podem ser degradadas em monossacarídeos e oligossacarídeos, reduzindo a viscosidade do conteúdo intestinal, reduzindo o impedimento de tais substâncias na digestão e utilização e aumentando a digestão e absorção de nutrientes. Segundo relatos, a adição de preparações enzimáticas na ração também pode secretar enzimas endógenas, melhorando assim a digestibilidade da ração e promovendo o crescimento animal. A adição de xilanase também pode promover a digestão das fibras no rúmen dos ruminantes. Gao Chunsheng e outros relataram que a adição de 0,05% -0,2% de xilanase às rações básicas da carpa de capim constatou que a carpa aumentou o ganho de peso, diminuiu o coeficiente de isca e aumentou a digestibilidade da matéria seca, proteína bruta, gordura bruta e fibra bruta.
Amplie as fontes de alimentação
A produção anual de canudos para colheita no mundo é de cerca de 2-30 bilhões de toneladas. A China é um grande país agrícola e os recursos da palha da colheita são muito ricos. Cerca de 65% a 80% da matéria seca na palha da colheita pode fornecer energia aos animais e, atualmente, menos de 10% é usado como alimento, a maior parte da palha da colheita ainda é retornada diretamente ao campo. Ou use-o como combustível, causando desperdício de recursos e poluição do meio ambiente. Exceto por alguns animais alimentados com capim, como o gado que pode digerir celulose na palha, nenhum outro gado pode usar essa parte da energia e, devido à presença de celulose, afetará a digestão de outros nutrientes, reduzindo assim a nutrição. valor do feed. Celulase é um termo geral para uma classe de enzimas que decompõem a celulose. Sua principal função é degradar o NSP no trato digestivo de animais e aves, reduzir a viscosidade do conteúdo intestinal, promover a absorção de nutrientes e reduzir a diarréia de animais e aves, promovendo assim o crescimento e o aprimoramento de animais e aves. . A palha agrícola contém mais NSP, incluindo principalmente arabinoxilano, dextrano, galactose, pectina, celulose e assim por diante. Os animais monogástricos não podem decompor o NSP, tornando-o um fator anti-nutricional. As preparações enzimáticas podem eliminar fatores antinutricionais na ração, melhorar a utilização da ração e economizar recursos. A palha agrícola contém mais NSP, incluindo principalmente arabinoxilano, dextrano, galactose, pectina, celulose e assim por diante. Os animais monogástricos não podem decompor o NSP, tornando-o um fator anti-nutricional. As preparações enzimáticas podem eliminar fatores antinutricionais na ração, melhorar a utilização da ração e economizar recursos. A palha agrícola contém mais NSP, incluindo principalmente arabinoxilano, dextrano, galactose, pectina, celulose e assim por diante. Os animais monogástricos não podem decompor o NSP, tornando-o um fator antinutricional. As preparações enzimáticas podem eliminar fatores antinutricionais na ração, melhorar a utilização da ração e economizar recursos.
Melhorar a viabilidade de filhotes de animais
Nos últimos anos, devido à baixa taxa de sobrevivência e ao lento crescimento da agricultura, o número de agricultura familiar diminuiu gradualmente e encontrou grandes dificuldades em promover o método de produção da empresa + agricultura. A aplicação de preparações enzimáticas nos alimentos para animais pode melhorar a digestão e a displasia dos órgãos imunológicos causados pelo NSP, regular o nível do metabolismo sanguíneo e, finalmente, melhorar o desempenho da produção e a taxa de sobrevivência das aves. A adição de xilanase à dieta básica do trigo pode aumentar o peso relativo do baço, timo e bolsa dos frangos de corte, e a taxa de panning morto diminuiu 60%. Estudos de Shi Baojun e outros descobriram que a adição de xilanase às dietas básicas à base de trigo pode aumentar o ganho de peso diário de frangos de corte em 2,38%, a proporção entre ração e peso diminui 6,91%,
