Glucanase

A beta glucanase é preparada a partir da fermentação líquida profunda de Aspergillus niger. Esta enzima atua nas ligações glicosídicas 1,3 e 1,4 para produzir 3-5 unidades de glicose de oligossacarídeos e glicose. Pode decompor eficazmente os β-glucanos da parede celular do endosperma do trigo e do milho, degradar os fatores antinutricionais, como os polissacarídeos não amiláceos (NSP), melhorar a absorção de nutrientes, a conversão alimentar e o crescimento do gado e das aves.

Recursos:

1. Aparência: pó acastanhado claro com menos de 8% de conteúdo de água.

2. Atividade: 5000 U / g

3. Temperatura: 30-60 ° C

4.pH: 4,5-7,5 (o pH ideal é 6,0-6,5)

Definição da unidade de atividade enzimática: Uma unidade (U) é definida como a quantidade de enzima necessária para hidrolisar 4 mg / ml de β-glucanos para liberar 1 μmol de açúcar reduzido a pH 5,5 e 37 ° C em 1 min.

Formulários:

1. Na indústria cervejeira, a adição de β-glucanase pode reduzir a viscosidade do mosto sacarificado, aumentar a filtração e o rendimento do malte, prevenir a turvação e estabilizar a qualidade da cerveja. 

2. Na indústria de rações, a adição de β-glucanase pode eliminar o efeito anti-nutricional de β-glucanos em cereais (trigo, cevada e aveia) e seus subprodutos, reduzir a viscosidade do quimo digestivo e aumentar o valor nutricional e a conversão alimentar de cereais.  

Especificação: 20 kg / saco

Armazenar:

Armazene em área seca e fresca (abaixo de 25 ° C) com ventilação. Durante o transporte, evite a exposição direta à luz solar forte, chuva e umidade. As enzimas perderão atividade em altas temperaturas ou sob forte luz solar. A atividade enzimática pode ser mantida em até 85% por 6 meses quando armazenada em temperatura ambiente. É corrosivo para a pele e o contato direto com a pele e os olhos deve ser evitado.

Análise sobre os atuais pontos fracos da indústria

1. Marca falsa de atividade enzimática

O produto é marcado com 100.000 atividades enzimáticas, e a atividade enzimática real é 60.000, resultando em hidrólise incompleta e aumentando indiretamente o custo das enzimas.

2. O produto está instável

Falta de tecnologia de proteção enzimática e controle de qualidade, atividade enzimática instável e diferenças nas especificações do produto para cada lote, resultando em flutuações na qualidade do produto.

3. Longo ciclo de produção

Nenhuma experiência em hidrólise enzimática e tecnologia de composição enzimática aumentam o custo da mão de obra e o ciclo de P&D, o que afeta indiretamente o cronograma de produção.

Para nós, nosso principal é resolver esses pontos problemáticos

1.  A atividade enzimática pode ser personalizada, fornecendo diferentes produtos e soluções de atividade enzimática

2. Atividade enzimática estável, tecnologia única de proteção da atividade enzimática para reduzir as flutuações na qualidade da produção

3. A atividade da enzima não é falsa, links de controle de qualidade estritos, testes de terceiros para reduzir os custos da enzima

Força do controle de qualidade
6 inspeções de pontos-chave de controle, acompanhando todo o processo de qualidade, usando tecnologias de extração, separação por membrana, liofilização a vácuo, secagem por spray e proteção de atividade enzimática para produzir produtos que atendam plenamente aos requisitos dos clientes globais.

Capacidade de produção

  Oito cilindros de fermentação primária automáticos (60 m³),

　　2 tanques de cultura pura (10 m³), ​​2 tanques de cultura pura (5 m³), 

       4 tanques de cultura pura (4 m³), ​​2 tanques de cultura pura (1 m³),

　　4 tanques de cultura pura (0,3 m³), ​​1 grande compressores de ar,

　　1 torre de pulverização / secagem (1 ton / h),

　　4 equipamentos de secagem de ar e de leito fluidizado

　　1 linha de produção de enzima líquida ultraconcentrada.

  A capacidade de produção anual da Starzyme é de mais de 20.000 toneladas de líquido, pó

   Obrigado pela sua navegação, como fabricante profissional de preparações enzimáticas e preparações micro-ecológicas, também estamos muito dispostos a ajudá-lo. Se você deseja saber a solução direcionada, deixe uma mensagem na janela de mensagem abaixo, iremos designar um consultor de produto profissional para entrar em contato com você.