Protease Neutra

A protease neutra é preparada por fermentação líquida profunda de Bacillus subtilis. Como uma endoprotease, a protease neutra pode ser usada para várias proteólises. Ele pode hidrolisar macromoléculas de proteínas em peptonas, peptídeos e aminoácidos. Tem sido amplamente utilizado no processamento de alimentos, medicina, indústria têxtil, processamento de couro e indústria de alimentação animal.

Recursos:

1. Aparência: pó acastanhado claro com menos de 8% de teor de água.

2. Atividade: 100.000 U/g

3. Temperatura: 40-55°C

4. pH: 6,0-8,0 (com pH ótimo de 6,5-7,5).

Definição da unidade da atividade enzimática: Uma unidade (U/g) é definida como a quantidade de enzima necessária para hidrolisar caseína para produzir 1 μg de tirosina medida como o valor de absorbância na reação cromogênica do reagente furina em tampão fosfato de sódio (0,05 mol /L, pH 7,5) a 40°C em 1 min (o tempo de reação é de 10 min) (QB/T1803-1993).

Formulários:

1. No processamento de alimentos, a protease neutra pode hidrolisar proteínas da massa em peptonas, peptídeos e aminoácidos. Ele pode reduzir a força da massa, melhorar sua plasticidade e extensibilidade e manter seu padrão de impressão claro e bonito.

2. Na indústria farmacêutica, a adição de protease neutra em medicamentos pode melhorar os efeitos anti-inflamatórios, coleréticos, analgésicos e digestivos.

3. Na indústria têxtil, a protease neutra pode ser usada no tratamento de lã para melhorar sua resistência à tração e toque e minimizar seu encolhimento. Também pode ser usado para degomagem de seda e refino de seda.

4. No beneficiamento do couro, a protease neutra pode ser utilizada para depilação no curtimento e deixa o couro limpo e brilhante. 

5. Na indústria de ração, a adição de protease neutra, amilase, celulase e semicelulase pode aumentar a utilização de proteína e reduzir o custo da alimentação. A quantidade de adição de protease neutra é a seguinte (com base na atividade de 10.000 U/g):

(1) Para dietas à base de farelo de soja de galinhas poedeiras, frangos de corte, pintinhos, patos, gansos e ruminantes: 100-120 g/ton.

(2) Para dietas diversas à base de farinha de galinhas poedeiras, frangos de corte, pintinhos, patos, gansos e ruminantes: 120-150 g/ton.

(3) Para dietas de leitões à base de farelo de soja: 120-150 g/ton.

(4) Para dietas de leitões à base de farinhas diversas: 150-180 g/ton.

(5) Para dietas à base de farelo de soja e farelo diverso de animais aquáticos: 200-500 g/ton.

Especificação: 20 kg/saco

Armazenar:

Armazenar em área seca e fresca (abaixo de 25°C) com ventilação. Durante o transporte, evite a exposição direta à luz solar forte, chuva e umidade. As enzimas perderão atividade em alta temperatura ou sob forte luz solar. A atividade enzimática pode ser mantida em pelo menos 85% quando armazenada por 6 meses. É corrosivo para a pele e o contato direto com a pele e os olhos deve ser evitado. 

Análise sobre os pontos de dor atuais da indústria

1. Marca falsa de atividade enzimática

O produto é marcado com 100.000 atividades enzimáticas e a atividade enzimática real é 60.000, resultando em hidrólise incompleta e aumentando indiretamente o custo das enzimas.

2. O produto é instável

Falta de tecnologia de proteção enzimática e controle de qualidade, atividade enzimática instável e diferenças nas especificações do produto para cada lote, resultando em flutuações na qualidade do produto.

3. Ciclo de produção longo

Nenhuma experiência de hidrólise enzimática e tecnologia de composição de enzimas aumentam o custo da mão de obra e o ciclo de P&D, o que afeta indiretamente o cronograma de produção.

Para nós, nosso principal é resolver esses pontos problemáticos

1. A atividade enzimática pode ser personalizada, fornecendo diferentes produtos e soluções de atividade enzimática

2. Atividade enzimática estável, tecnologia exclusiva de proteção da atividade enzimática para reduzir as flutuações na qualidade da produção

3. A atividade enzimática não é falsa, links de controle de qualidade rigorosos, testes de terceiros para reduzir os custos das enzimas

Força de controle de qualidade
6 inspeções principais de pontos de controle, acompanhando todo o processo de qualidade, usando tecnologias de extração, separação por membrana, liofilização a vácuo, secagem por pulverização e proteção da atividade enzimática para produzir produtos que atendem plenamente aos requisitos dos clientes globais.

Capacidade de produção

  Oito cilindros automáticos de fermentação primária (60 m³),

　　2 tanques de cultura pura (10 m³), ​​2 tanques de cultura pura (5 m³), 

       4 tanques de cultura pura (4 m³), ​​2 tanques de cultura pura (1 m³),

　　4 tanques de cultura pura (0,3 m³), ​​1 compressor de ar grande,

　　1 torre de pulverização/secagem (1 ton/h),

　　4 equipamentos de secagem ao ar e secagem em leito fluidizado

　　1 linha de produção de enzima líquida ultraconcentrada.

  A capacidade de produção anual da Starzyme é de mais de 20.000 toneladas de líquido, pó

   Obrigado por sua navegação, como fabricante profissional de preparações enzimáticas e preparações microecológicas, também estamos muito dispostos a ajudá-lo. Se você deseja conhecer a solução direcionada, deixe uma mensagem na janela de mensagem abaixo, designaremos um consultor de produto profissional para entrar em contato com você.